Рабинович А. Консервирование овощей и фруктов.
Серия:Библиотека техника
28 000 ₽
Издательство1930г
Год издания1930
ОбложкаТвердый переплет
Описание
Практическое руководство по консервированию в стекле, в жестянках, а также по изготовлению фруктового мармелада, повидла, желе и варенья. В основном для промышленных масштабов, но пригодно и для домашнего использования.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.
Похожие книги
1878
