Шостак П.А. Мукомольная промышленность в Англии, Бельгии и Голландии.

Содержание: Развитие вальцового мукомолья. Техника мукомолья в Англии и обстоятельства, обусловливающие ее. Требования, предъявляемые английскими рынками к муке. Выходы муки. Стоимость производства муки. Доходность мукомолья. Стоимость страхования. Хлебопечение и выходы хлеба. Расходы, падающие на муку при вывозе ее заграницу. Возможность установления вывоза нашей муки. Цены на муку в Англии. Данные о ввозе и вывозе пшеницы, ржи и муки по главнейшим странам. Таблицы для перевода заграничных отметок цен на русские, при различных курсах. Приложения: Донесение г. агента Министра Финансов в Лондоне, Г.П. Каменского, от 13 Ноября 1891 г. Донесение Господину Министру Финансов Российского Генерального Консула в Амстердаме, В. фон-Гене, от 22 Ноября 1891 г. Данные по изучению мукомольного дела и сбыта русской муки на европейских рынках, Я.А. Журавлева. Доклад II-му Съезду русских мукомолов доверенного саратовского торгового дома Е.И. Бореля, Я.В. Лейн, в Рыбинске.

Отзывы покупателей