Товароведение пищевых продуктов.
Допущено ГУУЗом Наркомторга СССР и Упр
33 000 ₽
ИздательствоГосторгиздат
Год издания1941
Страниц704
Описание
Подробный иллюстрированный учебник для техникумов, срез товарно-пищевого ассортимента предвоенного времени.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.
Похожие книги
1878