Пэви Ф. В. Учение о пище в физиологическом и терапевтическом отношениях.

Вступительные замечания о динамических отношениях пищи, О происхождении пищи, О составных элементах пищи, Пищевые начала: их классификация, химические отношения, переваривание, усвоение и физиологическое назначение, Пищевые начала, Приности и приправы, Сохранение пищи, Основы диэетики, Практическая диэтетика, Терапевтическая диэтетика, и др..

Отзывы покупателей