Диксон Малкольм, Уэбб Эдвин. Ферменты.

Фундаментальная работа по биологии и химии ферментов, написанная двумя крупными английскими биохимиками, отчасти уже известная читателю по переводам двух предыдущих изданий (М.: ИЛ, 1961 и М.: Мир, 1966). Перевод третьего английского издания выходит в трех томах. Первый том содержит главы по методам выделения ферментов, кинетике их действия, классификации и специфичности ферментов. Второй том содержит главы о механизме действия ферментов, об их ингибиторах, активаторах и коферментах, а также о структуре ферментов. Третий том содержит главы о биосинтезе и биологии ферментов, а также атлас кристаллических ферментов и предметный указатель. Для энзимологов, биохимиков, химиков, студентов, аспирантов и преподавателей биологических и химических факультетов

Отзывы покупателей