Дженкс В. Катализ в химии и энзимологии.

Книга посвящена одному из наиболее актуальных вопросов современной химии и биохимии - катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. В книге удачно сочетаются принципы как научной монографии, так и учебного пособия. Подробно описаны закономерности электро- фильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам] химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов. Книга предназначена для научных сотрудников - биооргаников, физико-химиков, биохимиков, биофизиков, а также для студентов и преподавателей соответствующих специальностей.

Отзывы покупателей