Гнамм, Гельмут. Дубильные вещества и дубильные материалы (Die gerbstoffe und gerbmitte).

В предлагаемой книге дан обзор веществ органического и неорганического происхождения, которые могут рассматриваться, как дубильные вещества или дубильные материалы в широком или узком смысле. Для этой цели здесь сопоставлены многочисленные работы и данные об этих веществах, рассеянные в обширной литературе. При изобилии представителей этого рода веществ, для которых не существует резкой характеристики и границы от других классов, естественно нельзя ожидать исчерпывающей трактовки. Кроме того должно быть проведено различие между дубильными веществами и дубильными материалами, имеющими практическое значение, и такими природными веществами с дубящими свойствами, которые представляют только научный интерес. Значение практически важных дубильных веществ и материалов заставило привести не только то, что до сих пор известно о химии их, но также и главнейшее об их происхождении, получении и техническом применении.

Отзывы покупателей