Осипов А.,Золотарев А., Ельманов Н. Кролики. Как разводить и содержать кроликов. Приготовление кушаний из кроличьего мяса.

Ошибки в ходе коллективизации поставили СССР в начале 1930-х гг. перед продовольственным кризисом. Особенно болезненной была мясная проблема. Выход из нее руководство страны видело в развитии «скороспелых пород животноводства» – свиноводства, птицеводства, кролиководства. Последняя «скороспелая порода» начала развиваться в СССР недавно, но, казалось, имела очевидные преимущества. Кролики быстро размножались (3–4 окрола в год), не требовали особенных кормов, а затраченные на их покупку и содержание деньги, казалось, быстро окупятся. 8 апреля 1932 г. Сталин на заседании Политбюро предложил свои способы решения мясной проблемы в крупных городах, в частности с помощью кролиководства. Хрущев много лет спустя вспоминал: «Я увлекся этим делом: с большим рвением проводил в жизнь указание Сталина развивать кролиководство. Каждая фабрика и каждый завод там, где только возможно и даже, к сожалению, где невозможно, разводили кроликов». Отношение к кролиководству становилось лакмусовой бумажкой на верность генеральной линии партии.

Отзывы покупателей