Отчет инструктора по молочному хозяйству Волынского губернского земства Ю. М. Лийбанда о командировке в северный маслодельный район. С 10 ноября по 22 декабря 1911 г.

Формат: 21,5 х 17 см. [Кооперативная переработка молока] В тексте присутствуют 3 незаполненных контура-отступа, которые, вероятно, могли бы содержать какие-то схемы, но подтвердить обязательное их наличие не представляется возможным, поскольку в каталогах крупнейших библиотек в описании данного издания нет упоминания о них. --- По возвращении автора из командировки, результатом коей является настоящий отчет, некоторые из его коллег выразили желание иметь этот отчет. Чтобы избежать утомительной переписки и придать своему труду компактность и большую разборчивость, автор решил его напечатать. При изложении виденного, автор умышленно старался не упускать подробностей, чтобы дать возможно полную картину организации и внутренних распорядков посещенных артелей. --- Содержание: В Белковском имении Житомирского уезда. - В Вологодской губернии. - Спасская маслодельная артель. - Петряевская артель. - В Ярославской губернии. - В Московской губернии.

Отзывы покупателей