Зарина М.М. Кулинария.
Пятое издание М
24 000 ₽
Год издания1927
Страниц275
Описание
Русская и французская кухни. Блины, селедки, горчица, закуски, квасы. Холодные супы. Кушанья без мяса. Хлеб и печенье к чаю. Пища для больных и выздоравливающих. Пища для детей от шести месяцев до полутора года. Сорта мяса и их употребление в кулинарии. Заготовки на зиму. Запасы овощей на зиму.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет.
Похожие книги
1931
1914