Каталог
Войти Корзина
Главная › Каталог › Словари и справочники › Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях.
Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях.
Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях.

Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях.

Справочник М

20 250 ₽
ИздательствоГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии
Год издания2008
Страниц334
ОбложкаТвердый переплет

Описание

В справочнике приведены сведения об организации микробиологического контроля на хлебопекарных предприятиях, ведении лабораторной и нормативно-технической документации, изложены основы современных методов микробиологических исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тд.

Отзывы покупателей

Отзывов пока нет.

Похожие книги

1940
В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940) В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940) В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940) В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940) В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940)
В. Е. Таиров. Справочный словарь по виноградарству и переработке винограда (2-е изд., 1940)
В. Е. Таиров
131 750 ₽
1912
Календарь-справочник городского деятеля на 1912 год (адресная книга Петербурга, налоги, законодательно-административные сведения) Календарь-справочник городского деятеля на 1912 год (адресная книга Петербурга, налоги, законодательно-административные сведения) Календарь-справочник городского деятеля на 1912 год (адресная книга Петербурга, налоги, законодательно-административные сведения) Календарь-справочник городского деятеля на 1912 год (адресная книга Петербурга, налоги, законодательно-административные сведения)
Календарь-справочник городского деятеля на 1912 год (адресная книга Петербурга, налоги, законодательно-административные сведения)
Борис Борисович Веселовский
129 270 ₽
1894
Корш М. Краткий словарь мифологии и древностей: древние боги, герои, государственные люди, поэты, философы, художники, страны и главнейшие города Корш М. Краткий словарь мифологии и древностей: древние боги, герои, государственные люди, поэты, философы, художники, страны и главнейшие города Корш М. Краткий словарь мифологии и древностей: древние боги, герои, государственные люди, поэты, философы, художники, страны и главнейшие города Корш М. Краткий словарь мифологии и древностей: древние боги, герои, государственные люди, поэты, философы, художники, страны и главнейшие города
Корш М. Краткий словарь мифологии и древностей: древние боги, герои, государственные люди, поэты, философы, художники, страны и главнейшие города
М. Корш
193 995 ₽
1865
Материалы для историко-географического словаря России. Том 1: Географический словарь русской земли (IX–XIV вв.) Материалы для историко-географического словаря России. Том 1: Географический словарь русской земли (IX–XIV вв.) Материалы для историко-географического словаря России. Том 1: Географический словарь русской земли (IX–XIV вв.)
Материалы для историко-географического словаря России. Том 1: Географический словарь русской земли (IX–XIV вв.)
Николай Павлович Барсов
117 120 ₽