Главная › Каталог › Техника и инженерия › Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке.

Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке.

Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке.

Name: Современная техника приготовления консервов из плодов и овощей в Германии и описание новейших машин по переработке.
Price: 24500 RUB
Availability: InStock
Author: Сост

Сост

24 500 ₽

Год издания1913

Обложкамягкий переплет

Описание

Формат: 25 х 17 см. Автор желает своим трудом содействовать развитию консервирования плодов и овощей в России. Из вопросов техники переработки автор останавливается только на консервировании плодов и овощей в банках и жестянках. Издание хорошо иллюстрировано.