Труды Всесоюзной конференции маслобойной промышленности (16-27 января 1925 г.).

Формат: 26 х 17,5 см. Всероссийский синдикат маслобойной промышленности (Росмаслосиндикат) при президиуме ВСНХ РСФСР образован 18 ноября 1922 г., 19 октября 1925 г. признан общесоюзным органом, переименован во Всесоюзный маслобойно-жировой синдикат (Масложирсиндикат) и подчинен непосредственно ВСНХ СССР. В 1930 г. синдикат реорганизован во Всесоюзное объединение маслобойной и маргариновой промышленности «Союзрасмасло» Наркомата торговли СССР. --- СОДЕРЖАНИЕ Ч.1: Цели и задачи маслобойной конференции. - Состав конференции. - В.А. Попов. Положение государственной маслобойной промышленности СССР. - М.И. Шерков. Проблемы и перспективы государственной маслобойной промышленности. - С.С. Ильин. Производительность труда и заработная плата в маслобойной промышленности. - Х.Ю. Колодная. Охрана труда в маслобойной промышленности. - А.И. Голдовский. Проект кедромаслобойного завода. - Список участников конференции. --- СОДЕРЖАНИЕ Ч.2: Проф. З.М. Таланцев. Очистка и сушка семян. - А.И. Лобашев. Сушка семян в маслобойном производстве. - Инж. А.В. Нагурский. Новое в аппаратуре и оборудовании очистительных отделений маслобойных заводов. - Инж. Д.З. Таланцев. Нагревание мезги в жаровнях. - Проф. С.А. Федоров и инж. Н.С. Федоров. Прессовое сукно маслобойных заводов. - Инж. А.Г. Гоппе. Очистка масел. - Проф. З.М. Таланцев. Фильтрация масел. - Инж. С.П. Бушуев. Контроль маслобойного производства. - Е.М. Боровой. Учет и контроль маслобойной промышленности. - Инж. Д.З. Таланцев. Контроль маслобойного производства и вывод теоретических формул для выходов масла и жмыха. - Инж. Н.И. Козин. Зависимость между масличностью и натурой семени. - Инж. А.Л. Маркман. Зависимость между масличностью и натурой семени. - Е.М. Боровой. Зависимость между масличностью и натурой семени. - Проф. З.М. Таланцев. Стандартизация растительных масел, жмыхов и олифы. - Инж. Н.И. Козин. Стандартизация жмыхов. - Е.М. Боровой. Нормализация основного оборудования маслобойной промышленности. - Инж. Д.З. Таланцев. Нормализация машин в маслобойном производстве. - Проф. П.М. Соловьев. Рационализация теплосилового хозяйства маслобойной промышленности. - Инж. А.В. Нагурский. Непрерывный механический процесс в маслобойном производстве. - Инж. С.М. Геллерштейн. Экстракция растительных масел. --- СОДЕРЖАНИЕ Ч.3: Инж. А.Л. Маркман. Гидрогенизация растительных масел. - Инж. М.Л. Братман. Мыловаренная промышленность СССР и растительное масло как основное ее сырье. - Инж. Ю.И. Лурье. Новые веяния в олифоварении. - Проф. К.А. Кардашев. Пищевое значение растительного масла как такового и как основного материала для получения твердых пищевых жиров. - Проф. С.Л. Иванов. Образование масла в семенах и семена как сырье для маслобойного производства. - Проф. З.М. Таланцев. Новое в жировой промышленности.

Отзывы покупателей